Über die Bäckerei Nieland
GESCHICHTE SEIT 1899
Die Bäckerei Nieland wurde 1899 vom Ur-Großvater F. Nieland gegründet und ist seitdem im Familienbesitz.
Wir stellen in der 4. Generationen im Herzen der schönen Hattinger Altstadt im Schatten von Sankt Georg an sechs Tagen in der Woche mit sieben Bäckern frische Backwaren nach den Rezepten unserer Vorfahren her.
Aus der kleinen Backstube von Opa ist mittlerweile eine moderne Bäckerei mit 4 Verkaufstellen geworden.
Wir backen für Euch!
Eure Familie Nieland.
Unsere Standorte
Unsere Beliebtesten
Aus unserem breiten Sortiment gibt es einige Klassiker und Neuheiten, die es bei uns auf die Bestseller-Liste geschafft haben.
Backen nach Tradition
Unsere Rezepte sind in der 4. Generation bewährt und bei Groß und Klein beliebt.
NATÜRLICHE ZUTATEN
TRADITIONELLES HANDWERK
TÄGLICH FRISCH
OHNE KÜNSTLICHE ZUSÄTZE
Die Familie Nieland
In der 4. Generation Bäcker aus Leidenschaft und Familientradition
Frank Nieland
INHABER – Bäckermeister
Unser Qualitätsversprechen
Echtes Bäckerhandwerk erkennt man an einer knackigen Brotkruste, saftigen Teilchen und warmen Brötchen.
Unser Traditionsbrot
ZUTATEN:
Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig (Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Starterkultur; Ferment (Starterkulturen), Weizenmehl, Fasern, Emulgator (Lecithine aus Soja), Pflanzenfett aus Palm), Speisesalz jodiert, Hefe
ALLERGENE:
Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot), Sojabohnen
ONLINE PREIS: €4.00 €3.40
Der Klassiker unter den Teilchen
ZUTATEN:
Siedegebäck aus Hefeteig, gefüllt mit Himbeer-Johannisbeer Konfitüre extra (20%), (Weizenmehl, Himbeer-Johannisbeer Konfitüre extra (Früchte (Himbeeren, Johannisbeeren rot), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Wasser, Pflanzenfett aus Palm, Pflanzenöl aus Raps, Palm, Laktose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine aus Soja, Calciumstearoyl-2-lactylat), Hefe, Zucker, Hühnereiweiß getrocknet, Hühnervollei getrocknet, Speisesalz, Milcheiweiß, Stärke aus Weizen, Aroma)
ALLERGENE:
Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Stärke aus Weizen), Eier, Milch
ONLINE PREIS: €1,50 €1,20
Leckere Frühstückscroissants
ZUTATEN:
Weizenmehl, Butter, Wasser, Zucker, Hefe, Speisesalz jodiert, Hühnervollei getrocknet, Backmittel (Weizeneiweiß, Stärke aus Weizen, Glukose, Gerstenmalzmehl, Verdickungsmittel (Xanthan))
ALLERGENE:
Eier, Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizeneiweiß, Stärke, Gerstenmalzmehl), Milch
ONLINE PREIS: €1,50 €1,30
Unsere Cafés
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Heggerstr.40
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Unsere Filialen
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