Über die Bäckerei Nieland

GESCHICHTE SEIT 1899

Die Bäckerei Nieland wurde 1899 vom Ur-Großvater F. Nieland gegründet und ist seitdem im Familienbesitz.
Wir stellen in der 4. Generationen im Herzen der schönen Hattinger Altstadt im Schatten von Sankt Georg an sechs Tagen in der Woche mit sieben Bäckern frische Backwaren nach den Rezepten unserer Vorfahren her.
Aus der kleinen Backstube von Opa ist mittlerweile eine moderne Bäckerei mit 4 Verkaufstellen geworden.
Wir backen für Euch!

Eure Familie Nieland.

Unsere Standorte

Unsere Beliebtesten

Aus unserem breiten Sortiment gibt es einige Klassiker und Neuheiten, die es bei uns auf die Bestseller-Liste geschafft haben.

Backen nach Tradition

Unsere Rezepte sind in der 4. Generation bewährt und bei Groß und Klein beliebt.

NATÜRLICHE ZUTATEN

TRADITIONELLES HANDWERK

TÄGLICH FRISCH

OHNE KÜNSTLICHE ZUSÄTZE

Die Familie Nieland

In der 4. Generation Bäcker aus Leidenschaft und Familientradition

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Frank Nieland

INHABER – Bäckermeister

Unser Qualitätsversprechen

Echtes Bäckerhandwerk erkennt man an einer knackigen Brotkruste, saftigen Teilchen und warmen Brötchen.

Unser Traditionsbrot

ZUTATEN:

Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Natursauerteig (Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Starterkultur; Ferment (Starterkulturen), Weizenmehl, Fasern, Emulgator (Lecithine aus Soja), Pflanzenfett aus Palm), Speisesalz jodiert, Hefe

ALLERGENE:

Glutenhaltige Getreide (Roggenmehl, Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot), Sojabohnen

ONLINE PREIS:    €4.00   €3.40

Der Klassiker unter den Teilchen

ZUTATEN:

Siedegebäck aus Hefeteig, gefüllt mit Himbeer-Johannisbeer Konfitüre extra (20%), (Weizenmehl, Himbeer-Johannisbeer Konfitüre extra (Früchte (Himbeeren, Johannisbeeren rot), Zucker, Glukosesirup, Geliermittel (Pektine), Säuerungsmittel (Citronensäure)), Wasser, Pflanzenfett aus Palm, Pflanzenöl aus Raps, Palm, Laktose, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Lecithine aus Soja, Calciumstearoyl-2-lactylat), Hefe, Zucker, Hühnereiweiß getrocknet, Hühnervollei getrocknet, Speisesalz, Milcheiweiß, Stärke aus Weizen, Aroma)

ALLERGENE:

Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Stärke aus Weizen), Eier, Milch

ONLINE PREIS:    €1,50   €1,20

Leckere Frühstückscroissants

ZUTATEN:

Weizenmehl, Butter, Wasser, Zucker, Hefe, Speisesalz jodiert, Hühnervollei getrocknet, Backmittel (Weizeneiweiß, Stärke aus Weizen, Glukose, Gerstenmalzmehl, Verdickungsmittel (Xanthan))

ALLERGENE:

Eier, Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizeneiweiß, Stärke, Gerstenmalzmehl), Milch

ONLINE PREIS:    €1,50   €1,30
Video Präsentation

Lerne unsere
Bäckerei kennen

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